Fra regionen Emilia Romagna i Italia produseres noen av Italias aller fremste og mest berømte delikatesser. Du har...
Verdenskjent mat fra en uoppdaget region
les mer
Klar for nye eventyr i Italia!
Italia er et av mine favorittland å reise til og i. Jeg elsker menneskene, språket, kulturen, det variert landskapet...
Afternoon Tea anyone?
Lokale mattradisjoner kan være så mangt. Det kan være relatert til ingredienser og råvarer, tilberedningsmåte,...
Kortreiste og tradisjonsrike smaker fra Færøyene
Jeg har stor interesse for å lære om og smake på tradisjonell mat når jeg reiser. Lokal mat og mattradisjon sier en...
Urtete fra Latvia – en helsebringende smak av sommer
Latvia har lange tradisjoner knyttet til produksjon av urtete. I generasjon etter generasjon har blomster og urter...
Kulinariske høydepunkter i Riga
Gode mat- og drikkeopplevelser er viktig når man reiser på tur. Faktisk kan ofte gode kulinariske opplevelser være det...
Eirini Plomariou – organisk olivenolje med smak av Lesvos
Etter mange år som reiseskribent har jeg erfart at de gode reisehistoriene og fortellingene ofte oppstår gjennom helt...
En guide til gresk mat og matkultur
Hellas er mange nordmenns feriefavoritt år etter år, og rundt 300.000 norske turister finner veien dit hver sommer....