Her lages verdens beste ost!
Oste-VM 2018, eller World Cheese Awards, er akkurat avsluttet i Bergen og alle vinnerne er kåret....
Read More
Kategori: Matopplevelser
Eirini Plomariou – organisk olivenolje med smak av Lesvos
Etter mange år som reiseskribent har jeg erfart at de gode reisehistoriene og fortellingene ofte...
Read More
Kortreist mat: Samleren Bent
Om du ikke finner ham bak kasserollene på hotellkjøkkenet på Sundvolden Hotel...
Read More
Kulinariske høydepunkter i Riga
Gode mat- og drikkeopplevelser er viktig når man reiser på tur. Faktisk kan ofte gode kulinariske...
Read More
Matbyen Bergen
Bergen er byen mellom de 7 fjell og med sin plassering mellom alle fjellene, med det friske havet...
Read More
Urtete fra Latvia – en helsebringende smak av sommer
Latvia har lange tradisjoner knyttet til produksjon av urtete. I generasjon etter generasjon har...
Read More
Drømmen om en vingård
Hvem har vel ikke drømt om a ha en egen liten vingård et sted på landsbygden, hvor livet går litt...
Read More
Kortreiste og tradisjonsrike smaker fra Færøyene
Jeg har stor interesse for å lære om og smake på tradisjonell mat når jeg reiser. Lokal mat og...
Read More
Ett vinglass – 100 viner!
Hva hadde du gjort om noen hadde gitt deg mulighet til å smake på over 100 kvalitetsviner på en...
Read More
Olivenlundvandring og en lang lunsj i Costa Brava
Hva sitter du oftest igjen med av minner etter å ha vært på en reise? Jeg sitter ofte igjen med...
Read More
Kortreist mat – på ørretfiske i Jølstravannet
Etter det kraftige regnfallet blandet med smeltevann fra fjellet er dette et perfekt sted å fiske...
Read More
Vin i lange baner i Tsjekkia
Jeg hadde ingen anelse om at Tsjekkia var en vinproduserende nasjon. Stort sett hører vi om...
Read More
